Inter-regional

Insalata di farro con pomodorini e tonno (farro, tomato, tuna and olive salad)

Asparagi gratinati (asparagus and Parmesan gratin) 

Pasta con piselli (pasta with peas)

Pizza alla Nutella (Nutella pizza)

Crostata di riso (rice custard tart)

Oca con mele (roast goose with apples)

Pizza con patate e rosmarino (rosemary and potato pizza) 

Strascinati (cavatelli or orecchiette pasta)

Frittata di zucchine (courgette / zucchini omelette)

Torta di mele e Nutella (apple Nutella cake)

Crostoni ai funghi (mushroom toast)

Pollo e patate (chicken and chips)