Green bean recipes December 22, 2015 By Cappon magro (seafood and vegetable platter)- Liguria Lasagne al pesto (pesto lasagne) – Liguria Minestrone alla Genovese (vegetable soup)- Liguria Polpettone Genovese (potato and vegetable casserole) – Liguria Risotto alla primavera (spring vegetable risotto) -Veneto / Toscana Trofie al pesto (trofie pasta with basil and pine nut sauce) – Liguria